Girdileri

Karidesli Çin böreği


Çin böreği, hafifliği ve tazeliği sayesinde damak tadımızı fethetti, işte lezzetli bir tarif.

4 kişilik malzemeler:

  • 4 büyük pirinç yaprağı (veya 8 küçük)
  • 100 gr pirinç erişte
  • 1 sukrin
  • 4 iplikçik Kişniş
  • 12 pişmiş ve soyulmuş karides
  • 10 kaju fıstığı
  • 1 çay kaşığı. acı biber / zencefil sosu
  • 1 çay kaşığı. 1 tatlı kaşığı agav şurubu
  • 200 gr süzme peynir
  • 2 limon suyu
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • Espelette biberi (istenilen damak tadına göre)
  • Tuz

İlkbahar ruloları tarifi

  • Pirinç kağıdını nemli, sıkılmış bir mutfak havlusunun üzerine koyun.
  • Üstüne ikinci bir ıslak bez yerleştirin.
  • Erişte paketinde belirtildiği gibi pişirin (genellikle birkaç dakika yeterlidir).
  • Sukrini yıkayın ve kıyın.
  • Kişnişi yıkayıp doğrayın.
  • Karidesleri dilimleyin.
  • Kaju sosunu hazırlayın: kajuları ezin, kırmızı biber / zencefil sosu, agav şurubu ve kişnişi ekleyin, karıştırın.

Her pirinç tabakasında

  • Pişmiş şehriye, dilimlenmiş karides, kaju sosu ve sukrini düzenleyin.
  • Yay rulolarını pakette belirtildiği gibi kapatın.
  • Onları buzdolabına koyun.

Süzme peynir sosunu hazırlayın:

  • Bir salata kasesine süzme peynir, limon suyu, doğranmış sarımsak, acı biber ve tuzu dökün, iyice karıştırın ve gerekirse baharatları ayarlayın.

Pirinç keki hakkında daha fazla bilgi edinin

İnce, neredeyse şeffaf bir tabaka olan pirinç keki, pirinç unu, su ve tuz ile yapılır. Aslen Çin böreği ve Çin böreği ülkesi olan Vietnam'dan, bazen tatlı bazen tuzlu orijinal tarifler yaratan Batılıları kazandı, nötr tadı olasılıklar alanını genişletti.

Tarif: A. Beauvais, Fotoğraf: F. Hamel


Video: Karidesli Ananaslı Noodle Tarifi - Yemek Tarifleri - İdil Yazar (Ekim 2021).